منتدى امسيات - اللحم في الفرن بالطريقة التركية

منتدى امسيات (http://www.omssyat.com/vb/index.php)

- الأطباق الرئيسيه (http://www.omssyat.com/vb/forumdisplay.php?f=61)

- - اللحم في الفرن بالطريقة التركية (http://www.omssyat.com/vb/showthread.php?t=989)

اللحم في الفرن بالطريقة التركية

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- اللحم الضاني : كيلو (شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الماء : كوب
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ضعي اللحم، والزبدة، والملح، والفلفل، والثوم، والبصل، والكاري، والهيل في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
ذوبي الخل في الماء وأضيفيه فوق المكونات وحركي جيداً .
ضعي خليط اللحم في الفخار وغطيه بورق القصدير.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

همسة
/*
كل الامتنان لجمال اطلالتك

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .
http://media.tumblr.com/tumblr_m2t0tlS78c1qbs47q.gif

البرنس
/*
جل الإمتنآنٌ
لعبقُ مروركم
دمت بود

ماشاء الله شكلها يشهي

سلمت يمينك وكلك شيف المهرة

نورة
/*
جل الإمتنآنٌ
لعبقُ مروركم
دمت بود

موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي

عاشق الغالية
/*
جل الإمتنآنٌ
لعبقُ مروركم
دمت بود