الموضوع
:
طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-20-2024, 03:24 PM
لوني المفضل
Goldenrod
رقم العضوية :
8
تاريخ التسجيل :
Feb 2024
فترة الأقامة :
122 يوم
أخر زيارة :
يوم أمس (05:31 AM)
المشاركات :
353,048 [
+
]
التقييم :
217170
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
أوسـمـتـي
كل الاوسمة
: 16
اجمالى النقاط
: 0
طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
المقادير
- كيلو لحم مقطع مكعبات
- 3 حبات بصل احمر
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 2 ملعقة سمن
- ملعقة بهارات مشكلة
- ملح وفلفل
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب صويا صوص
- 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة
- ورق غار
طريقة التحضير
قومي على نار متوسطة وسخني نصف كمية السمن ثم اضيفي البصل
وقلبيه حتى يذبل ويصبح بنيا ثم ارفعيه من على النار واتركيها جانبا.
وفي مقلاة اخرى قومي بتسخين باقي السمن ثم شوحي
اللحم
حتى
يصبح لونه بنيا.
ثم قومي باضافه الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم اضيفي البهارات المشكلة
والقرفة وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي صوص
الصويا
والماء والملح والفلفل الاسود وقلبي ثم اتركيها حتى
تغلي مع التقليب المستمر واضيفي البصل المشوح وقلبي لمدة 3 دقائق.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بوضع
اللحم
مع الصوص
الخاص به في الطاجن وغطيها بورق فويل ثم ضعي الطاجن في الفرن لمدة
60 دقيقة.
واذا جفت السوائل في منتصف طهي
اللحم
يمكنكِ اضافة القليل من الماء.
ضعي
اللحم
في اطباق التقديم وزينيها بالكزبرة الطازجة وقدمي
طاجن
اللحم مع الارز الابيض او حسب الرغبة
الموضوع الأصلي:
طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
||
الكاتب:
نـوره
||
المصدر:
منتدى امسيات
المهره♕
,
اسير الشعر
معجبون بهذا
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
المائدة الرمضانية
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
المائدة الرمضانية
زيارات الملف الشخصي :
1276
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2,891.09 يوميا
نـوره
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نـوره
البحث عن كل مشاركات نـوره