الموضوع: ايـدام صينـي بالدجاج كانتـــون
عرض مشاركة واحدة
a
#1  
قديم 04-06-2024, 04:29 PM
عنيده غير متواجد حالياً
أوسـمـتـي
 
 عضويتي » 3
 اشراقتي ♡ » Feb 2024
 كُنت هنا » 05-31-2024 (06:29 PM)
موآضيعي »
آبدآعاتي » 6,536
 تقييمآتي » 920
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
 التقييم » عنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to beholdعنيده is a splendid one to behold
مَزآجِي  »
 آوسِمتي »
 
افتراضي ايـدام صينـي بالدجاج كانتـــون









كانتـــون b6cac6c1f02a7ff71cfc




المقاديـر

- الدجاج : 500 غراماً (مخلي من العظم / منزوع الجلد)

- صلصة المحار : 2 ملعقة كبيرة

- الصويا صوص : ملعقة كبيرة (داكنة)

- الخل : ملعقة صغيرة

- سكر : ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة

- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

- البصل : نصف كوب (مفروم ناعم)

- مرق دجاج : كوب

- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (مذوب في كوب ماء)

طريقة التحضير


في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل في وعاء ويتم الخلط جيداً.

يُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.

يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.

يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.

يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف بحسب الرغبة.

يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
الموضوع الأصلي: ايـدام صينـي بالدجاج كانتـــون || الكاتب: عنيده || المصدر: منتدى امسيات




رد مع اقتباس