الموضوع
:
الفرق بين الزبدة المملحة والغير مملحة
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-14-2024, 08:09 PM
أوسـمـتـي
عضويتي
»
1
جيت فيذا
»
Jan 2024
آخر حضور
»
اليوم (06:40 AM)
آبدآعاتي
»
137,727
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
التقييم
»
ام ام اس
~
آوسِمتي
»
الفرق بين الزبدة المملحة والغير مملحة
الفرق بين الزبدة المملحة والغير مملحة
لا يختلف الجميع على أن
الزبدة
تجعل كل الأطعمة أفضل طعماً، مع العلم بأن هناك أنواع عديدة ومختلفة من أنواع
الزبدة
تختلف باختلاف طرق إعدادها، ومكوناتها، وكيفية استخدامها.
ولكن، هل تساءلتِ سيدتي عن
الفرق
بين
الزبدة
المملحة
والزبدة غير المملحة، وهل تعطي هذه الأنواع نتائج نهائية مختلفة في الطهي والخبز؟!. حتى تكوني ممن يطلعون على أسرار الطهي، سنقدم لكِ في السطور التالية الاختلاف في أنواع الزبدة.
اكتشفي
:
المكان الأنسب لحفظ زيت الزيتون
ما هو
الفرق
بين
الزبدة
غير
المملحة
والزبدة المملحة؟
يكمن
الفرق
فعلياً بين نوعي
الزبدة
المملحة
وغير
المملحة
في الملح فقط. فالمكون الرئيسي لإعداد نوعي
الزبدة
هو الكريمة (القشطة)، ولكن يُضاف الملح في نهاية عملية التصنيع والخلط ليتكون نوعان من الزبدة.
لماذا يُضاف الملح إلى
الزبدة
المملحة؟
كما هو معروف فإن الملح يعتبر من المواد الحافظة للأطعمة، والسبب الرئيسي لإضافة الملح إلى
الزبدة
هو إبقاءها طازجة لفترة أطول من
الزبدة
غير المملحة، كما أنه يطيل من عمرها الافتراضي داخل الثلاجة.
إن كنتِ سيدتي ممكن يستخدمون
الزبدة
بشكل كبير في الطهي وصنع المخبوزات وتفضلين استخدام
الزبدة
الطازجة في كل مرة، فعليكِ شراء
الزبدة
غير المملحة، أما إن كنتِ ممكن يستخدمون
الزبدة
بشكل متباعد وغير منتظم في تحضير الطعام، فيمكنكِ اختيار
الزبدة
المملحة.
لماذا نفضل اختيار
الزبدة
غير
المملحة
عن
الزبدة
المملحة؟
بالتأكيد في الأسواق والسوبرماركت نجد أنواع وأصناف وعلامات تجارية عديدة لأنواع
الزبدة
سواءً كانت
مملحة
أو غير مملحة. ولكن لماذا نفضل اختيار
الزبدة
الغير مملحة؟ يرجع السبب في ذلك لأن الأنواع المتعددة للزبدة
المملحة
تكون غير متساوية ودقيقة بمقدار إضافتها للملح، لهذا لا تسمح لنا
الزبدة
المملحة
بتحديد كمية الملح الدقيقة فيها، لهذا يميل الجميع لاستخدام
الزبدة
الغير مملحة، وتكون هنا القدرة على التحكم في إضافة كمية الملح أكبر وأوسع وبحسب الذوق والضرورة.
ما هي استخدامات
الزبدة
المملحة؟
يفضل الكثير من الناس شراء
الزبدة
المملحة
لاستخدامها في وصفاتهم، ومن أهم هذه الوصفات هي استخدامها على شرائح الخبز المحمص (التوست)، أو إضافتها لأنواع المقبلات مثل متبل البطاطس، أو الماش بوتيتو، والمكرونة، والخضراوات، وصنع الصلصات، والأطعمة المفضلة الأخرى.
الموضوع الأصلي:
الفرق بين الزبدة المملحة والغير مملحة
||
الكاتب:
قَـلـبْღ
||
المصدر:
منتدى امسيات
نورة
,
المهره
معجبون بهذا
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
مـا لـذ وَ طـاب
من مواضيع
روسيا تهدد بتصعيد هجماتها ضد أوكرانيا رداً...
دوري أبطال آسيا الهلال يودع والعين يطير إلى...
حلقة مثيرة مع حمدي الميرغني وإسراء عبد الفتاح
فوائد دبس التمر للأطفال
المرأة المريحة ... ما أجملها وما اروعها
4 خرافات لحبوب منع الحمل أبرزها منع الحمل...
روسيا تهدد بضرب «النووي الأمريكي» حال نشره...
لا تكن عشوائيًا في القراءة .
الاقتصاد الأمريكي يخفي مواطن ضعفه
سعادة الآخرين لن تأخذ من سعادتنا
زيارات الملف الشخصي :
1179
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1,162.26 يوميا
قَـلـبْღ
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى قَـلـبْღ
البحث عن كل مشاركات قَـلـبْღ