الموضوع
:
مسقعة الباذنجان
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-19-2024, 04:32 PM
أوسـمـتـي
عضويتي
»
42
جيت فيذا
»
Feb 2024
آخر حضور
»
04-03-2024 (04:08 PM)
آبدآعاتي
»
297
حاليآ في
»
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
التقييم
»
آوسِمتي
»
مسقعة الباذنجان
مسقعة
,
الباذنجان
مسقعة الباذنجان
مسقعة
,
الباذنجان
مسقعة الباذنجان
المقادير
-
الباذنجان
: 200 غم
- البصل : 50 غم
- الثوم : 20 غراماً
- ريحان : 5 غرام
- لحم مفروم : 50 غم
- طماطم : 200 غم
- فلفل أسود : 5 غرام
- ملح : 15 غم
طريقة التحضير
يقطع الباذنجان، بعد تقشيره، ويقلى في زيت غزير حتى يصبح لونه بنياً.
نقلب اللحمة في القليل من الزيت، على نار هادئة، ثم نضيف الثوم
والبصل، والطماطم، ونقلب حتى يتغير لون اللحمة، فنضيف الفلفل
الأسود والطماطم الناعمة والملح، وربع كوب ماء، ونترك اللحمة حتى
درجة الاستواء.
نضع الخليط فوق
الباذنجان
ونزجه في الفرن لمدة 10 دقائق، ويقدم
بطبق التقديم والزينة حسب الرغبة.
الموضوع الأصلي:
مسقعة الباذنجان
||
الكاتب:
اشراق
||
المصدر:
منتدى امسيات
المهره♕
معجب بهذا
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
السلطات والمقبلات
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
السلطات والمقبلات
زيارات الملف الشخصي :
41
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 3.85 يوميا
اشراق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى اشراق
البحث عن كل مشاركات اشراق