إعلانات المنتدى | |||
أمـسـيـاتـ | |
|
الحلويات والمعجنات عالم إعداد المعجنات بكافة الأنواع العربيه |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
عجينة البف باستري
عجينة البف باستري ... تستخدم عجينة البف باستري في إعداد وصفات المخبوزات والحلويات بشكل كبير، وتكون هشّة المذاق ولذيذة، ويمكن حشوها بعدّة حشوات مثل: الفواكة، أو الجبنة الحلوة، أو المكسرات، أو الخضار وقطع الدجاج، وذلك يكون حسب الرغبة. وعجينة البف باستري أو العجينة المنتفخة أو العجينة المورقة، هي نوع من أنواع العجين الخفيفة، والرقيقة، وتحتوي على طبقات، ويعود أصلها إلى المطبخ الفرنسي. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - طحين : 5 اكواب - الزبدة : 250 غراماً - الزبدة : كوب (مذابة) - ملح : ملعقة صغيرة - عصير الليمون : نصف ملعقة صغيرة - ماء بارد : حسب الحاجة طريقة التحضير
المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الحلويات والمعجنات المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الحلويات والمعجنات |
04-01-2024, 04:17 PM | #5 |
|
.
. . . أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ.. دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ، لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ . |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أسرع مملحات أو سندويشات بدون عجينة ولا ورقة الشورما👌🏻بحشوة لذيذة بزااف🌛هدو غتعتمدهم في رمضان | همسة | الحلويات والمعجنات | 5 | 04-24-2024 09:37 AM |
أسرع مملحات بدون عجينة في 10دقائق👌🏻بحشوة لذيذة بزاف متشبعوش منها حقًا غينفعوكم ويعجبكم | همسة | الحلويات والمعجنات | 5 | 04-24-2024 09:36 AM |
السمبوسة البف السمبوسك باللحمة مقرمشة لاخر حبة سهلة وسريعة بدون ما تشرب ولا نقطة زيت | همسة | الحلويات والمعجنات | 8 | 04-01-2024 04:22 PM |
ميني بيتزا بانجح واسهل عجينة🍕 مع صوص البيتزا وطريقة تفريزها | همسة | الحلويات والمعجنات | 3 | 04-01-2024 04:19 PM |
عجينة سولو لتحضير السمبوسك الرمضاني | نـوره | الأطباق الرئيسيه | 5 | 03-25-2024 11:30 AM |