|
|
|
إعلانات المنتدى | |||
كلمة الإدارة |
السلطات والمقبلات أنواع السلطات والمقبلات وكل ما تحتاجينه من وصفات الإعداد |
#1
|
||||||||
|
||||||||
مسقعة الباذنجان
المقادير - الباذنجان : 200 غم - البصل : 50 غم - الثوم : 20 غراماً - ريحان : 5 غرام - لحم مفروم : 50 غم - طماطم : 200 غم - فلفل أسود : 5 غرام - ملح : 15 غم طريقة التحضير يقطع الباذنجان، بعد تقشيره، ويقلى في زيت غزير حتى يصبح لونه بنياً. نقلب اللحمة في القليل من الزيت، على نار هادئة، ثم نضيف الثوم والبصل، والطماطم، ونقلب حتى يتغير لون اللحمة، فنضيف الفلفل الأسود والطماطم الناعمة والملح، وربع كوب ماء، ونترك اللحمة حتى درجة الاستواء. نضع الخليط فوق الباذنجان ونزجه في الفرن لمدة 10 دقائق، ويقدم بطبق التقديم والزينة حسب الرغبة. المصدر: منتدى امسيات - من قسم: السلطات والمقبلات |
04-01-2024, 02:35 PM | #3 |
|
.
. . . أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ.. دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ، لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ . |
|
04-04-2024, 09:29 AM | #4 | |||||
|
|
|||||
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مسقعة, الباذنجان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معكرونة الباذنجان والزيتون | نورة | المائدة الرمضانية | 6 | 04-02-2024 08:14 PM |
فتة الباذنجان الشهية | اشراق | مـا لـذ وَ طـاب | 4 | 04-02-2024 07:46 AM |
فتة الباذنجان الشهية | همسة | السلطات والمقبلات | 3 | 04-01-2024 02:33 PM |
متبل الباذنجان على الطريقة السورية الاصلية | همسة | السلطات والمقبلات | 3 | 04-01-2024 02:33 PM |
لازانيا الباذنجان كيتو | نورة | المائدة الرمضانية | 4 | 03-23-2024 05:46 PM |