طريقه عمل التونه بالمنزل

طريقه عمل التونه بالمنزل

المكونات:

1/2 كيلو سمك مكاريل

ثوم

فلفل اخضر

بصلة صغيرة

كمون

ملح

شطة

ليمون

بقدونس وشبت

طريقة التحضير:

- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل

الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.

- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح

وملعقه من الكمون.

-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم

وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.

- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار

ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة

- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة

ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت

- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود

الف هنا

الموضوع الأصلي: طريقه عمل التونه بالمنزل || الكاتب: نور || المصدر: منتدى امسيات

المهره معجب بهذا

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: الأطباق الرئيسيه

موضوع مميز

يستحق المتابعة

سعدت بالمرور والمتابعة

يمّي يمّي الوصفة شهيّة
سلمتِ و دمتِ
الله لا يحرمنا عطائكِ

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .