إعلانات المنتدى | |||
أمـسـيـاتـ | |
|
مـا لـذ وَ طـاب |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
- أصابع الخبز على الطريقة الإيطالية
~ المقادير : - خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية) - سكر : ملعقتان صغيرتان - ملح : ملعقة صغيرة وربع - حليب بودرة : ملعقة كبيرة - طحين : 3 اكواب (منخل) - ماء فاتر : ثلاث أرباع الكوب - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - البيض : 1 حبة (مخفوق / لدهن الوجه) - السمسم : ثلث كوب (لدهن الوجه) - حبّ البركة : ربع كوب (حسب الرغبة / لدهن الوجه) طريقة التحضير : 1. إعجني الطحين والملح والسكر والخميرة والماء الفاتر وزيت الزيتون بواسطة العجانة الكهربائية أو باليد حتى تتكون عجينة ناعمة. 2. قسمي العجبنة لنصفين وضعها في وعاء وغطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه لمدة 15 دقيقة لترتاح العجينة. 3. مدي العجين المقسم على سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل بحيث تكون العجينة الممدودة متوسطة السماكة إلى سميكة. 4. إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق والسمسم وحبة البركة. 5. قسمي العجينة بواسطة قطاعة البيتزا أو السكينة إلى أصابع متوسطة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة وغطي الصينية بورق البلاستيك واتركيها لمدة 30 - 40 دقيقة أخرى حتى تنفش. 6. أدخليها لفرن على حرارة 425 درجة واخبزيها لمدة 14 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون واتركيها لتبرد ثم قدميها مع الصلصة المفضلة لديك. المصدر: منتدى امسيات - من قسم: مـا لـذ وَ طـاب المصدر: منتدى امسيات - من قسم: مـا لـذ وَ طـاب |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أصابع, الخبز, الإيطالية, الطريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
30 وجه للتشابه بين الكلمات الإيطالية والإنجليزية | بْحھَہّ عِشّق | اللغه الإتجليزيه - تعليم اللغات - Forum English •& | 5 | 05-17-2024 11:11 PM |
المفردات الإيطالية :: الطبيب: أنا مريض | نور | اللغه الإتجليزيه - تعليم اللغات - Forum English •& | 2 | 05-17-2024 10:49 PM |
قصة بائعة الخبز | امير الزهور | يحكى ان | 4 | 04-02-2024 01:25 AM |
الخبز المحمّص مع الجبن | المهره♕ | السلطات والمقبلات | 3 | 04-01-2024 04:37 PM |
تأكد قبل ان توزع الخبز | امير الزهور | زآوية حره | 4 | 04-01-2024 12:52 PM |