|
|
إعلانات المنتدى
|
|||
 | |||
| |||
|
أمـسـيـاتـ
|
|
 |
|
 | |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||
 |
 |
| مـا لـذ وَ طـاب |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-06-2024, 12:39 AM
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
تشيز البحر الأزرق
 المقادير كوبين كريمة خفق 450 غرام جبن فيلادلفيا 1/2 كوب سكر 1/4 كوب ماء 10 غرام جيلاتين الخطوات في البداية نطحن بسكون ديجستيف مع الزبدة ونرصه في الصينية  ومن ثم نخلط الجيلاتين والماء مع بعض واتركهم على جنب بالخفاق اخفق الجبن والسكر مع بعض حتى يكون كريمي اضيف عليه كريمة الخفق واخفقهم حتى تبدأ تتماسك نحط الجيلاتين في المايكرويف لمدة 15 ثانية حتى يذوب الجيلاتين ونخلط معاه ملعقة كبيرة من الخليط الابيض نضيف للخلطة فانيلا بودرة ونخلط اضيف الجيلاتين للخلطة واخلط حتى يتجانس نقسم الخليط قسمين واحد يتم تلوينه بدون ازرق غامق والثاني ازرق فاتح باستخدام الوان الجل  احط اللون الغامق وبعدها ادخلها الفريزر نصف ساعة ثم ارجع احط اللون الفاتح وادخله الفريزر نصف ساعة طبقة الجلي اما نستخدم جلي التوت الازرق او نستخدم عصير الفيمتو الازرق مع الجيلاتين السادة (كوب ونصف عصير مع 5 ع جيلاتين نخلطهم مع بعض ونسخنهم في المايكرويف حتى يذوب) انا استخدمت الالماسية واضفت عليها لون ازرق وصبيتها عليه بعدما بردت  اضفت حبات التوت الازرق  منقوولهه وبالعافية عليكم المصدر: منتدى امسيات - من قسم: مـا لـذ وَ طـاب المصدر: منتدى امسيات - من قسم: مـا لـذ وَ طـاب 
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأزرق, البحر, تشيز |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وزن حصان البحر | روح انثى | عالم الحيوانات والنباتات | 3 | 05-05-2024 04:26 PM |
| التنين الأزرق ...حشرة غريبة | بْحھَہّ عِشّق | عالم الحيوانات والنباتات | 4 | 04-15-2024 11:07 AM |
| تشيز كيك التوت والكاجو | نورة | المائدة الرمضانية | 7 | 04-03-2024 03:52 PM |
| تشيز الڪراميل | نورة | المائدة الرمضانية | 6 | 04-02-2024 10:13 PM |
| طريقة ماك آند تشيز مع الدجاج لوجبة افطار ساخنة وشهية | نورة | المائدة الرمضانية | 4 | 03-23-2024 07:48 PM |
 |
العرض العادي
