|
|
|
إعلانات المنتدى | |||
أمـسـيـاتـ | |
المائدة الرمضانية |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية
المقادير - كيلو لحم مقطع مكعبات - 3 حبات بصل احمر - 4 فصوص ثوم مهروس - 2 ملعقة سمن - ملعقة بهارات مشكلة - ملح وفلفل - 1/2 كوب ماء - 1/4 كوب صويا صوص - 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة - ورق غار طريقة التحضير قومي على نار متوسطة وسخني نصف كمية السمن ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح بنيا ثم ارفعيه من على النار واتركيها جانبا. وفي مقلاة اخرى قومي بتسخين باقي السمن ثم شوحي اللحم حتى يصبح لونه بنيا. ثم قومي باضافه الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم اضيفي البهارات المشكلة والقرفة وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي صوص الصويا والماء والملح والفلفل الاسود وقلبي ثم اتركيها حتى تغلي مع التقليب المستمر واضيفي البصل المشوح وقلبي لمدة 3 دقائق. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم قومي بوضع اللحم مع الصوص الخاص به في الطاجن وغطيها بورق فويل ثم ضعي الطاجن في الفرن لمدة 60 دقيقة. واذا جفت السوائل في منتصف طهي اللحم يمكنكِ اضافة القليل من الماء. ضعي اللحم في اطباق التقديم وزينيها بالكزبرة الطازجة وقدمي طاجن اللحم مع الارز الابيض او حسب الرغبة الموضوع الأصلي: طاجن اللحم بالبصل وصوص الصويا لوجبة افطار شهية || الكاتب: أمسيات || المصدر: منتدى امسيات
المصدر: منتدى امسيات - من قسم: المائدة الرمضانية المصدر: منتدى امسيات - من قسم: المائدة الرمضانية |
03-21-2024, 08:05 AM | #3 |
|
.
. . . أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ.. دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ، لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ . |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاجن المكرونه بالدجاج | المهره♕ | الأطباق الرئيسيه | 12 | 04-02-2024 02:49 AM |
لازانيا الدجاج لأشهى افطار | أمسيات | الأطباق الرئيسيه | 5 | 03-25-2024 11:30 AM |
طاجن لحم بالبصل المحمر طعم ولون ورائحة تشهي | همسة | الأطباق الرئيسيه | 9 | 03-25-2024 11:29 AM |
طريقة ماك آند تشيز مع الدجاج لوجبة افطار ساخنة وشهية | أمسيات | المائدة الرمضانية | 4 | 03-23-2024 07:48 PM |
علامة صلاح العبد قيام الليل وحلاوة قيام الليل | نور | نفحات إسلاميه مرئية و صوتيه | 4 | 03-22-2024 07:36 PM |