معكرونة الباذنجان والزيتون

معكرونة , الباذنجان , والزيتون

معكرونة الباذنجان والزيتون

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان
- الباذنجان : 1 حبة
- طماطم : علبة
- معكرونة : عبوة
- زيتون أسود : حسب الرغبة


طريقة التحضير

• سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.
• قومي بإضافة الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
• أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
• اسلقي المكرونة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان وأضيفي الزيتون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
• اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

الموضوع الأصلي: معكرونة الباذنجان والزيتون || الكاتب: نورة || المصدر: منتدى امسيات

المهره♕ معجب بهذا

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: المائدة الرمضانية

سَلِمت الأنَامل المُتألِقة لِروعة طَرحها
دَام الحضُور والعطَاء

نورة معجب بهذا

المهرة

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـه
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَ دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

نور

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

وصفة لذيذة
جزاك الله خير