الموضوع: بطاطا حارة مع الكزبرة
عرض مشاركة واحدة
a
#1  
قديم 03-21-2024, 04:47 AM
نور غير متواجد حالياً
Egypt     Female
أوسـمـتـي
 
 عضويتي » 61
 اشراقتي ♡ » Feb 2024
 كُنت هنا » 06-15-2024 (09:32 PM)
موآضيعي »
آبدآعاتي » 250,607
 تقييمآتي » 118139
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه
جنسي  »
 حالتي الآن »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
مُتنفسي هنا » مُتنفسي هنا
 التقييم » نور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond reputeنور has a reputation beyond repute
مَزآجِي  »
 آوسِمتي »
 
افتراضي بطاطا حارة مع الكزبرة





  1. الكزبرة ca5b124bbe0a83eb1c0a


    المقادير


    - البطاطا : 4 حبات (مقشرة)
    - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
    - الثوم : 4 فصوص (مهروس)
    - الزيت النباتي : حسب الحاجة
    - الشطة : ملعقة كبيرة (حارة)
    - ملح : حسب الرغبة






    طريقة التحضير






    1. قطعي البطاطس إلى مكعبات واسلقيها نصف سلقة في ماء مغلي ومملح.
    2. صفيها من الماء جيداً ثم اقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.
    3. أزيليها من الزيت وضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
    4. في مقلاة على النار، حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي الثوم لتفوح رائحته ثم أضيفي الكزبرة.
    5. أضيفي الشطة الحارة ثم البطاطس وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
    6. رشي القليل من الملح وقدميها ساخنة.
الموضوع الأصلي: بطاطا حارة مع الكزبرة || الكاتب: نور || المصدر: منتدى امسيات




رد مع اقتباس