الموضوع
:
كيكة السفن اب بالكاكاو
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-25-2024, 12:56 PM
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
88
تاريخ التسجيل :
Mar 2024
فترة الأقامة :
84 يوم
أخر زيارة :
03-25-2024 (01:01 PM)
المشاركات :
216 [
+
]
التقييم :
110
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
أوسـمـتـي
كل الاوسمة
: 1
اجمالى النقاط
: 0
كيكة السفن اب بالكاكاو
السفن
,
بالكاكاو
,
كيكة
كيكة السفن اب بالكاكاو
السفن
,
بالكاكاو
,
كيكة
كيكة السفن اب بالكاكاو
المقادير
- 3 ملاعق كاكاو
- 1/2 كوب زبدة
- 500جرام سكر بودر
- 6 ملاعق كبيرة سفن اب
- 2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب حليب ممزوج بملعقة خل
- 1/2 كوب زبدة
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 2 حبة بيض
- ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
ثم انخلي السكر والدقيق في وعاء واتركي المكونات الجافة جانباً.
ثم اخلطي الزبدة مع الزيت والكاكاو والسفن اب في قدر كبير على نار متوسطة.
ثم اتركي المكونات حتى تغلي.
ثم أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً.
ثم اخلطي الحليب وبيكربونات الصوديوم في وعاء صغير.
ثم أضيفي الحليب بالتناوب مع البيض فوق القدر مع الخلط بين الإضافة والأخرى.
ثم ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي جيداً.
ثم اسكبي الخليط في قالب.
ثم أدخلي القالب إلى الفرن 45 دقيقة.
ثم أخرجي الكيك من القالب وغطّيه فوراً بالتغليفة وهو لا يزال ساخناً.
لتحضير التغليفة:
في قدر ضعي الزبدة والكاكاو والسفن اب.
واتركي الخليط حتى يغلي.
ثم أضيفي السكر البودرة واخلطي المكونات جيداً.
ثم ضعي خلاصة الفانيليا واخلطي من جديد.
ثم وزعي الصلصة فوق الكيك الساخن.
الموضوع الأصلي:
كيكة السفن اب بالكاكاو
||
الكاتب:
النجلاء
||
المصدر:
منتدى امسيات
نورة
,
المهره♕
معجبون بهذا
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
الحلويات والمعجنات
المصدر:
منتدى امسيات
- من قسم:
الحلويات والمعجنات
زيارات الملف الشخصي :
22
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 2.56 يوميا
النجلاء
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى النجلاء
البحث عن كل مشاركات النجلاء