حبة شمندر كبيرة مشوية أو مسلوقة
0.5 كوب حمص حب مسلوق
2 فص ثوم مقشر
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة طحينة سائلة
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
الخطوات
الخطوة 1
نقشر حبة الشمندر المشوية ونقطعها إلى مكعبات.
الخطوة 2
نضعها في محضرة الطعام مع باقي المكونات ونطحنها حتى تصبح خليط ناعم ومتجانس.
الخطوة 3
يمكن تعديل الطعم بإضافة الملح أو الليمون حسب الرغبة بعد التذوق. ثم تزين بالقدونس وزيت الزيتون وتقدم.
حمص شمندر
العرض الشجري
