ما هو نبات عرف الديك؟ من النباتات الصيفية العشبية التي تبدأ زراعتها في الربيع لتنمو وتزدهر في الصيف، ولكنها لا تستطيع أن تستمر في حالتها المتفتحة في الفصول
من النباتات الصيفية العشبية التي تبدأ زراعتها في الربيع لتنمو وتزدهر في الصيف،
ولكنها لا تستطيع أن تستمر في حالتها المتفتحة في الفصول الباردة وأوقات الشتاء
القارص.
زهورها تأتي في صورة سنبلة مكتظة الأوراق منها ما يأتي على شكل مخروطي،
ومنها الذيلي، ومنها المروحي، فمعظمها يأتي في شكل اللهب، بسبب ألوانها التي
غالبا ما تكون حمراء أو برتقالية أو صفراء.
تنتشر في البلاد الحارة ذات المناخ المداري، مثل دول جنوب شرق آسيا وتسمى بها
بالحشائش المزعجة.
يبلغ طوله ما بين 40 سم إلى المترين، ويتم زراعتها إما للأكل أو للزينة.
قد تموت هذه العشبة إذا ما تعرضت لموجة برودة فمجرد أن تنخفض درجة الحرارة
تذبل وتموت.
تكاثرها سهل لأنها النباتات المخنثة التي تحمل الأعضاء المذكرة والمؤنثة.
تتكاثر بالبذور، فإذا كنت تفضل الاستمتاع بها دائماً قم بحفظ بذورها السوداء التي
توجد بالزهرة بعدما تذبل في وقت الشتاء، إلى الربيع القادم لتقوم بزراعتها من
جديد.
ولكي تحافظ عليها لأطول فترة ممكنة، احرص على ريها باعتدال، مع التأكد من
تصريف المياه من الأحواض التي توضع بها بشكل جيد لتجنب تعفن الجذور فهي
شديدة الحساسية للماء الزائد.
تجنب تعرضها للهواء العاصف الشديد، فاحفظها في مكان مشمس وهادئ.
للمداومة على تزهيرها احرص على قطف الزهور الذابلة منها دائماً لتستمر في
الإزهار.
وإذا كنت تزرع عشبة عرف الديك كونه طعام وتريد أن تحصل منه على مزيد من
الأوراق الخضراء النضرة الصالحة للأكل، عليك أن تزرع البذور في تربة خصبة
متوسطة الرطوبة ودائمة التعرض للشمس.
احرص على استخدام النوعية ذات النمو الخضري السريع، فهناك نوعان من هذه
العشبة أحدهما ذات نمو زهري سريع، والأخر ذو نمو خضري مبكر، والذي تحصل
منه على مجموع خضري وبراعم بعد مدة شهر إلى أربعين يوم من الزراعة.
تستطيع أن تحصل على كمية كبيرة من زراعة عشرة متر مربع من هذه العشبة
ذات النمو الخضري المبكر على 15 كيلو جرام من الأوراق.