دجاج شاورما متبل

متبل , دجاج , شاورما

دجاج شاورما متبل

المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح)
- لبن زبادي : كوب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بهار دجاج : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- البصل الأخضر : 2 حبة
- الخل الأبيض : ربع كوب

طريقة التحضير
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض.
أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة.
قدّمي الشاورما ساخنة.

الموضوع الأصلي: دجاج شاورما متبل || الكاتب: نور || المصدر: منتدى امسيات

نورة ,المهره♕ ,AL-PRINCE معجبون بهذا

المصدر: منتدى امسيات - من قسم: المائدة الرمضانية

.
.
.
.
أَسْعَدَ اللهُ أَوََقَاتُكُمْ بِكُلُّ خَيْرٍ..
دَائِمَا تَبْهَرُونَا بَمَوٍآضيعكم
الَّتِي تَفُوٍح مِنْهَا عِطْرَ الْإِبْدَاعِ وَالتَّمَيُّزِ ،
لَكَم الشُّكْرُ مِنْ كُلُّ قَلْبِيٍّ .

موضوع جميل جداً
أبدعتم بأنتقآئكم لهُ يالغالين
شكرآ جزيلآ لكم يآ ورود ع حسن الانتقآء
ربي يعطيكم كُل العافيهَ
ومآ يحرمنـآ منـكم
متميزون
ومتألقون
ومُبدعون
دوماً وبكُل مآ تنتقون
سلمت يدآكم وبوركت
في انتظار القـآدم بـ شوق لآ ينتهـي
دمتم بألف خير
~..ـجورياتي

سلمت يمنآك لآعدمنآك
طرح رآئع جميل
بآرك الله فيك

سلمت يمناك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك

جزاك الله خير

جزاك الله كل خير
وبارك الله فيك

مواضيعك سهل على القلوب هضمها و على الأرواح تشربها تألفها المشاعر بسهولة و يستسيغها وجداننا كالشهد سررت بمروري على هذا المتصفح الراقي والجميل لك خالص تقديري إحترامى